Desvendando os Segredos da Dieta Low Carb !

O que é dieta low carb?

É um projeto de alimentação que tem como base os cuidados com o consumo de carboidratos. E para compensar essa diminuição, é preciso aumentar a ingestão de proteínas e gorduras consideradas boas.

Para que serve?

Para diminuir a disponibilidade de glicose, tanto pela redução de carboidratos totais quanto pela preferência por aqueles de alto índice glicêmico. Favorecendo a ação do glucagon na retirada de gordura estocada, levando ao emagrecimento.

Dieta deve ser feita de maneira equilibrada, considerando a ingestão: Legumes, frutas, verduras, fibras, alimentos antioxidantes, vitaminas e minerais.

Proporcionando um otimo funcionamento do corpo, saúde e bem-estar.

Benefícios:

• Novas descobertas e combinações de alimentos, como por exemplo farinhas mais saudáveis.
• Gera uma sensação de maior saciedade, pelo fato de incluir mais fontes de proteínas, fibras e gorduras.
• Auxilia na saúde intestinal, devido a ação das fibras ingeridas.
• Ajuda na prevenção de doenças, pois há uma redução no consumo de carboidratos simples, entao não tenho picos elevados de glicemia.
• Controla o colesterol
• Aumenta a massa magra
• Contribui para retenção de líquidos, entre outros benefícios.

Nesse caso a dieta low carb incentiva e prioriza o consumo dos carboidratos complexos, presentes em alimentos integrais e com fontes de proteínas e gorduras boas.
Se você pensa em fazer essa dieta, procure a orientação de um nutricionista!!